Ministerie van Defensie
Zo meet en verminder je voedselverspilling in het ziekenhuis
Voedselverspilling in het ziekenhuis ontstaat op meer plekken dan alleen op het bord van de patiënt. Een nieuwe factsheet van Goede Zorg Proef Je, Samen Tegen Voedselverspilling, Wageningen University & Research en deelnemende ziekenhuizen, geeft praktische tips om verspilling te meten en gericht terug te dringen.















